Вакуумная упаковка

Сегодня одним из самых популярных видов упаковки заслуженно считается вакуумная упаковка. В пищевом производстве такая упаковка используется почти полвека, она позволяет улучшить товарный вид продукции, кроме этого - увеличивает срок хранения упакованных продуктов питания. Вакуумной упаковкой можно упаковывать как пищевые, так и непищевые продукты.

Мы рады предоставить Вам такой вид упаковочного метериала как вакуумные пакеты. Данная продукция, предлагаемая нашей компанией, производится из многослойных жестких и гибких пленок, отвечающие требованиям в различных отраслях.

Вакуумная упаковка пищевых продуктов

Для создания вакуумной упаковки нами используются вакуумно-упаковочное оборудование и особые пакеты. Весьма важно сделать правильный выбор вакуумных пакетов. Использование некачественных пакетов ведет к тому, что воздух просачивается внутрь упаковки, за счет чего снижается срок хранения упакованного продукта и ухудшаются вкусовые качества.

В зависимости от вида пленки, применяемой для изготовления упаковочных вакуумных пакетов, меняются и их характеристики. Пакеты из многослойной пленки идеально подходят для упаковки и хранения свежего или приготовленного мяса, копченого мяса, мяса птицы, рыбы, сыра, молочных и других продуктов. Пленки обладают барьерностью различного уровня к воздействию влаги, кислорода, ароматических веществ. Этот уровень выбирается исходя из потребностей вакуумной упаковки и необходимого срока годности продукции.

Существует два вида вакуумных упаковок:

• Высокобарьерные вакуумные упаковки состоят из семи слоев, которые обеспечивают продуктам длительное хранение. Служат такие упаковочные материалы предназначены для хранения мясных деликатесов, рыбных изделий, птицы, полуфабрикатов, сырных нарезок и не только.
• Низкобарьерные и среднебарьерные состоят из трех слоев и более. Предназначены для хранения продуктов с последующей заморозкой.

Реализуемые нами вакуумные упаковочные пакеты, соответствуют нормам ГОСТ и гарантируют безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами.